Pratos Diversos

Bebidas:

  • Água mineral
  • Refrigerantes – Coca-Cola (normal e zero); Guaraná Antarctica (normal e zero)

 

Entradas:

  • 3 tipos de patês – queijo, ervas finas, tomate seco – com torradas
  • Pratos quentes: 2 tipos a escolher
  • Strogonoff de carne com nozes
  • Filé Mignon Real (filé ao molho de damasco, ameixas e provolone)
  • Filé a Francesa (presunto, ervilha, cebola e batata palha)
  • Filé de frango ao molho de mostarda
  • Filé de frango ao molho de laranja
  • Peixe ao vinho (Merluza)

 

Guarnições: 2 tipos a escolher

  • Arroz branco
  • Arroz a grega
  • Batata sautê
  • Batata ao queijo
  • Panachê de legumes
  • Legumes gratinados

 

Saladas: 3 tipos

  • Alface, tomate, queijo e cenoura ralada.
  • Berinjela, pimentão, azeitonas, nozes e ovos de codorna para decorar
  • Rucula, agrião, pepino, manga e tomate seco.

 

Molho para saladas: 2 tipos

  • Vinagrete e de iogurte

 

Sobremesas: 2 tipos a escolher

  • Pudim de Leite
  • Brigadeirão
  • Torta de Limão, de Morango, Prestigio, Abacaxi ou de Chocolate com damasco
  • Mousse de Maracujá ou de Chocolate
  • Pavê de Chocolate, de Pêssego, de Maçã com uvas passas ou de Damasco
  • Sorvete de Creme com calda quente de chocolate.

 

Equipe de trabalho:

  • Auxiliar(es) – para executar serviços gerais (servir, recolher e lavar).
  • Garçonete(s)
  • Todos uniformizados para suas funções

 

Equipamentos/Materiais :

Todos os tipos necessários para a execução do serviço de montar e servir.
Mesa principal, toalha para a mesa principal, réchaud, pratos de porcelana brancos, talheres de inox, saladeiras de vidro, pratos de sobremesa, copos para água, refrigerante, cerveja, uísque e vinho, xícaras para café, guardanapos descartáveis, caixa de isopor com gelo (somente para manter geladas as nossas bebidas) materiais de limpeza.

Finalização:

  • Café e petit-fours
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Depoimentos

A festa foi ótima. Atendimento excelente, os crepes fizeram sucesso, apresentação, limpeza e ótimos funcionários. Foi tudo muito bom. Obrigada. - Ana Elena

Escrevo para Parabenizar a sua Equipe pela organização do Jantar, comprometimento, dedicação, limpeza, carisma e acima de tudo pelas delicias oferecidas. Pode ter certeza que iremos divulgar a sua empresa pelo excelente trabalho. Abs - Monica Quinello

Deu tudo certo e fomos muito bem atendidos pela sua equipe. Idem os pratos e porções servidas que ficaram bem ao gosto de todos. Muito obrigado e até uma próxima vez. - Carlos Budahazi

Gostamos demais!!!!!! A Estar e as meninas foram muito atenciosas, a comida estava muito boa, chegam na hora, enfim tudo ótimo!!!!! Parabéns!!! Com certeza recomendamos!!!! Abraços! - Juliana 

Nossa foi muito boa. Adoramos tud0. Seus funconario todos muito educados. Estava perfeito! Ate a proxima. Obrigada. - Magda

Estava tudo ótimo! Ficamos muito satisfeitos com a deliciosa comida e com o atendimento da equipe!!! Obrigada. Lígia Abravanel

Como sempre. . . serviço maravilhoso, e elogiado por todos os convidados.
Só tenho a agradecer.  Obrigado por tudo, e até a próxima. - Mauricio Giaquinto

Adoramos as comidinhas e adoramos o pessoal que veio! Eles foram muito educados, prestativos e sempre sorrindo! Adoramos e recomendamos vocês com toda certeza!!! Muito obrigada por tudo!!! - Milena Bronca